Description
Deliciosos pancakes de avena y banano, perfectos para un desayuno nutritivo y sabroso.
Ingredients
Scale
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 2 bananos maduros
- 1 taza de avena en hojuelas molida
Instructions
- Aplasta los bananos en un tazón grande y agrega el huevo, batiendo bien.
- Incorpora la leche y la mantequilla derretida, mezclando bien.
- En otro tazón, combina la avena molida, el azúcar y el polvo para hornear.
- Vierte los ingredientes secos en los húmedos y mezcla suavemente hasta integrar.
- Calienta la sartén a fuego medio y unta con mantequilla.
- Añade una porción de mezcla a la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas.
- Voltea y cocina hasta que estén dorados ambos lados.
- Repite hasta terminar la mezcla.
Notes
Usa bananos bien maduros para más dulzura y ajusta la cantidad de avena según tu preferencia de textura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 300
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pancakes, avena, banano, desayuno, fácil, saludable