Description
Deliciosos panecillos rellenos de huevo esponjoso, bacon crujiente y queso derretido, perfectos para un desayuno o brunch memorable.
Ingredients
Scale
- 4 Brötchen
- 4 huevos
- 4 tiras de bacon
- 100g de queso (cheddar o mozzarella)
- 30g de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Corta los Brötchen por la mitad y vacía suavemente el interior.
- Fríe el bacon en una sartén hasta que esté crujiente.
- En un bol, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
- Calienta mantequilla en la sartén, agrega los huevos y revuelve suavemente hasta que comiencen a cuajar.
- Agrega el bacon y el queso a los huevos y revuelve hasta que el queso se derrita.
- Rellena las mitades de Brötchen con la mezcla de huevos.
- Hornea en el horno a 180°C durante 5-7 minutos hasta que estén dorados.
- Sirve caliente.
Notes
Experimenta con diferentes tipos de queso y ajusta la cantidad de sal y pimienta según tu gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Horneado
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 panecillo
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 480mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: panecillos, desayuno, bacon, huevo, queso