Description
Descubre cómo preparar deliciosos panqueques rellenos de Nutella en casa con esta receta fácil y deliciosa. ¡Sorprende a todos en el desayuno!
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo (120 gramos)
- 2 cucharadas de azúcar de caña (25 gramos)
- 1/2 cucharadita de sal marina (2.5 gramos)
- 1 taza de leche de almendra (240 mililitros)
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28 gramos)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 mililitros)
- 1 taza de crema de avellanas (300 gramos)
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos y añade la leche.
- Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos.
- Vierte los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos.
- Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea sin grumos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte un poco de masa en la sartén, formando un círculo.
- Cocina el panqueque hasta que se formen burbujas en la superficie.
- Voltea el panqueque y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
- Repite con el resto de la masa.
- Coloca una cucharada de Nutella en el centro de cada panqueque.
- Dobla el panqueque por la mitad, cubriendo la Nutella.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Utiliza leche de almendra sin azúcar para un sabor más suave en los panqueques.
- Puedes cambiar la crema de avellanas por crema de cacahuate si prefieres.
- Agrega rodajas de plátano o fresas antes de doblar los panqueques para un toque fresco y delicioso.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Cocinar
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 15g
- Protein: 8g
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