Description
Un delicioso plato de pollo frito acompañado de papas doradas crujientes, ideal para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 4 papas grandes
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- Pela y corta las papas en bastones.
- Cocina las papas en agua con sal hasta que estén tiernas y escurre.
- En un plato, mezcla la harina con sal y pimienta.
- Bate los huevos en otro plato.
- Pasa las pechugas de pollo por la mezcla de harina, luego por el huevo batido, y finalmente por el pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén profunda y fríe las pechugas de pollo hasta que estén doradas y crujientes.
- Fría las papas en el mismo aceite hasta que estén doradas.
- Sirve el pollo y las papas calientes.
Notes
Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de añadir el pollo para evitar que se empape en exceso. Puedes sazonar las papas después de freírlas para agregar más sabor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Latin
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo frito, recetas familiares, comida casera, papas fritas, plato fácil