Description
Un delicioso plato al horno de papas doradas y judías verdes frescas, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 200 g de judías verdes
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Especias al gusto (por ejemplo, pimentón, ajo en polvo)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Lavar y pelar las papas, cortarlas en trozos.
- Limpiar las judías verdes y cortar las puntas.
- En un tazón grande, mezclar las papas y las judías verdes con ajo picado, aceite de oliva, sal, pimienta y las especias elegidas.
- Disponer en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que las papas estén tiernas y doradas, removiendo a la mitad del tiempo.
- Servir caliente como acompañamiento.
Notes
Puedes añadir hierbas frescas como romero o tomillo antes de hornear para un toque extra de sabor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: papas, judías verdes, horno, receta fácil, vegetariana