Description
Deliciosas papas fritas con un toque picante, perfectas para cualquier reunión o como un snack irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 2–3 chiles secos (a tu gusto)
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional)
Instructions
- Lava y pela las papas. Corta en tiras o en el tamaño que desees.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega las papas en pequeñas tandas. No sobrecargues la sartén.
- Fríe hasta que las papas estén doradas y crujientes, alrededor de 5-7 minutos.
- Retira las papas y colócalas sobre un plato con papel toalla para eliminar el exceso de aceite.
- En un tazón grande, mezcla las papas fritas con sal, ajo en polvo y chiles secos.
- Añade jugo de limón si deseas un toque agrio.
Notes
Para una opción más saludable, considera hornear las papas en lugar de freírlas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: papitas, picantes, snack, fritas, receta fácil