Description
Una receta reconfortante y fácil de preparar que combina pasta, pollo dorado y un cremoso toque de mozzarella, perfecta para las noches ocupadas.
Ingredients
Scale
- 8 oz de pasta (espaguetis o penne)
- 1 lb de pechuga de pollo
- 1 taza de queso mozzarella
- 1/2 taza de crema
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil para decorar
Instructions
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Sazona el pollo con sal y pimienta, y cocina hasta que esté dorado y bien cocido. Retira de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, añade el ajo picado y saltea durante aproximadamente un minuto.
- Agrega la crema y lleva a ebullición. Incorpora el queso mozzarella hasta que se derrita y quede suave.
- Vuelve a añadir la pasta y el pollo a la sartén, mezclando bien para cubrir todo con la salsa.
- Deja que hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que todo esté bien caliente.
- Sirve adornado con perejil.
Notes
Para mejorar el resultado final, usa agua muy caliente para cocinar la pasta y añade un toque extra de ajo. Experimenta con distintas formas de pasta y no escatimes en el queso.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiano
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pasta, pollo, mozzarella, receta fácil, cena rápida, comida reconfortante