Description
Disfruta de una deliciosa pasta rigatoni con salsa cremosa de tomate y ajo, perfecta para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 400g de rigatoni
- 500g de tomates maduros, picados
- 3 dientes de ajo, picados
- 200ml de crema
- Hierbas frescas (albahaca o perejil)
- 100g de queso parmesano, rallado
Instructions
- Cocina el rigatoni según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, saltea el ajo en un poco de aceite hasta que esté fragante.
- Agrega los tomates picados y cocina hasta que estén suaves.
- Añade la crema y mezcla bien.
- Incorpora el rigatoni cocido a la salsa y mezcla.
- Agrega las hierbas frescas y el parmesano.
- Sirve caliente.
Notes
Usa tomates frescos de temporada para un mejor sabor. Puedes personalizar las hierbas frescas y agregar un poco de picante si lo deseas.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pasta, rigatoni, tomato sauce, cream sauce, Italian cuisine