Description
Un homenaje a los domingos familiares con una deliciosa pasta cremosa de pollo, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 450 g de pechuga de pollo sin hueso ni piel, cortada en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de queso parmesano
- Rigatoni (pasta) según la necesidad
Instructions
- Cocinar los rigatoni según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio y añadir el ajo picado. Sofreír hasta que esté dorado.
- Agregar los trozos de pollo a la sartén y cocinar hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Añadir el caldo de pollo y la crema de queso parmesano. Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
- Mezclar la pasta cocida con la salsa y servir caliente.
Notes
Puedes agregar espinacas o champiñones para aumentar nutrientes y sabor. Mantén un poco de agua de cocción de la pasta para diluir la salsa si es necesario.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Sofreír y Hervir
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pasta, pollo, receta italiana, crema, cena rápida