Description
Una receta fácil y deliciosa de pasta cremosa con ajo y queso parmesano, ideal para cenas familiares.
Ingredients
- Pasta (tipo a elección)
- Ajo, picado
- Leche
- Queso parmesano, rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Instructions
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que esté fragante.
- Añade la pasta y suficiente agua para cubrirla. Cocina siguiendo las instrucciones del paquete hasta que la pasta esté al dente.
- Reduce el fuego y agrega la leche. Mezcla bien.
- Incorpora el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita y la salsa esté cremosa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
Para una textura más suave, agrega más leche. Puedes experimentar añadiendo vegetales como espinacas o champiñones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: One Pot Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 35mg
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