Description
A comforting dish that combines golden chicken, crunchy broccoli, and sweet corn with pasta for a delightful culinary experience.
Ingredients
Scale
- 250 g de pasta
- 200 g de pollo (pechuga o muslos)
- 150 g de brócoli
- 100 g de maíz dulce
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo (picado)
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano (opcional, para servir)
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el pollo en trozos y cocina hasta que esté dorado y bien cocido.
- Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto más.
- Incorpora el brócoli y el maíz a la sartén y cocina por 3-5 minutos, hasta que el brócoli esté tierno.
- Escurre la pasta y agrégala a la sartén con el pollo y las verduras. Mezcla bien.
- Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano si lo deseas.
Notes
For a different flavor, try adding fresh herbs like basil or parsley at the end of cooking.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: pasta, chicken, broccoli, corn, quick dinner, easy recipe