Description
Una receta de pasta cremosa con pollo, perfecta para compartir momentos especiales alrededor de la mesa.
Ingredients
Scale
- 250 g de pasta (fideos de tu elección)
- 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubos
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado para decorar
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade el ajo, cocinando hasta que esté fragante.
- Agrega los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados.
- Vierte la crema de leche y el caldo de pollo en la sartén, y mezcla bien. Añade el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita.
- Incorpora la pasta cocida a la mezcla de pollo y crema, y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco.
Notes
Para una salsa más espesa, añade más queso parmesano. Puedes experimentar con diferentes verduras y tipos de pasta.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pasta, pollo, cremoso, fácil, comida familiar