Description
Una deliciosa pasta con pollo, espinacas frescas y una cremosa salsa de parmesano que evoca recuerdos familiares y momentos especiales.
Ingredients
Scale
- 300g de pasta (tipo penne o fusilli)
- 2 pechugas de pollo, en trozos
- 2 tazas de espinacas frescas
- 200ml de crema de leche
- 100g de queso parmesano, rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe hasta que esté fragante.
- Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados y completamente cocidos. Sazona con sal y pimienta.
- Incorpora las espinacas frescas y cocina hasta que se marchiten.
- Agrega la crema de leche y el queso parmesano. Mezcla bien y cocina a fuego lento por unos minutos.
- Añade la pasta cocida a la mezcla de pollo y salsa, y revuelve para combinar.
- Sirve caliente y disfruta de tu Pasta de Pollo Toscana.
Notes
Usar queso parmesano fresco para un sabor más intenso. Puedes variar las espinacas por otras verduras como brócoli o alcachofas.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pasta, pollo, espinacas, parmesano, receta italiana