Description
Una deliciosa combinación de pasta, pollo y brócoli en una cremosa salsa de limón, perfecta para cenas entre semana o ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 200g de pasta
- 200g de pechuga de pollo, cortada en trozos
- 150g de brócoli, cortado en floretes
- 1 taza de crema de leche
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido.
- Agrega el brócoli y cocina por unos minutos hasta que esté tierno.
- Baja el fuego y añade la crema de leche, el jugo de limón y la ralladura. Mezcla bien.
- Incorpora la pasta cocida y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y agrega queso parmesano rallado si lo deseas.
Notes
Prepárate todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar para un mejor flujo. Puedes ajustar el sabor de la salsa con más limón o un poco de queso parmesano.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sauteing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pasta, pollo, brócoli, limón, receta sencilla, cena, comida rápida