Description
Una deliciosa pasta de tomate y calabacín que captura la magia de las comidas familiares.
Ingredients
Scale
- 250 g de pasta
- 1 calabacín, en cubos
- 2 tomates grandes, en cubos
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Albahaca fresca (opcional)
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Corta el calabacín y los tomates en cubos.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande y añade los ajos picados. Saltea hasta que estén dorados.
- Agrega el calabacín y cocina por unos minutos, luego añade los tomates.
- Cocina hasta que los tomates se ablanden.
- Escurre la pasta y mézclala con la mezcla de verduras.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente, decorado con albahaca fresca si lo deseas.
Notes
Para un toque extra de sabor, añade queso rallado al final. Ajusta la cocción del calabacín a tu preferencia.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Salteado
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pasta, calabacín, receta vegetariana, tomate, comida fácil