Description
Un delicioso pastel que combina la suavidad de un bizcocho esponjoso con el toque elegante de rosas de azúcar, ideal para celebraciones.
Ingredients
Scale
- 250g de mantequilla de buena calidad
- 300g de azúcar
- 4 huevos frescos
- 350g de harina de trigo
- 10g de polvo de hornear
- 200ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C y preparar los moldes engrasándolos y enharinándolos.
- Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta obtener una textura cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- En un tazón separado, mezclar la harina con el polvo de hornear.
- Alternar la adición de la mezcla seca con la leche y la vainilla al batido, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
- Verter la masa uniformemente en los moldes preparados.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar el pastel en los moldes durante unos minutos antes de desmoldar.
Notes
Usa siempre ingredientes frescos y de alta calidad para un mejor resultado. Decora con rosas de azúcar y velas para una presentación festiva.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pastel, celebración, rosas, velas, dulce