Description
Un pastel cremoso y ligero hecho con solo tres ingredientes: yogur griego, huevos y maicena, sin harina, mantequilla ni aceite.
Ingredients
Scale
- 1 2/3 tazas de yogur griego vainilla sin grasa
- 4 huevos grandes
- 4 cucharadas de maicena
Instructions
- Rocía el interior de un molde de pastel redondo de 6 pulgadas con spray antiadherente y forra con papel pergamino.
- Bate el yogur y los huevos en un tazón grande hasta que estén combinados.
- Agrega la maicena y bate hasta que esté suave.
- Vierte en el molde preparado.
- Precalienta el horno a 320°F (160°C) o 350°F (177°C) y hornea durante 20-75 minutos hasta que esté inflado y firme.
- Enfría a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Notes
Sirve con miel y frutas frescas para un toque extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 75 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: pastel, yogur, postre fácil, sin harina, saludable