Description
Un delicioso y versátil pastel de atún que evoca recuerdos de infancia y es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de atún al natural
- 4 huevos
- 150 g de crema fresca
- 150 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 100 g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla los huevos y la crema fresca.
- Agrega la harina y la levadura química, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora el atún escurrido y desmenuzado, seguido del queso rallado.
- Adereza con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla en un molde de cake previamente engrasado.
- Hornea durante aproximadamente 45 minutos, hasta que el pastel esté dorado y cocido por dentro.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Es recomendable consumir el pastel frío o a temperatura ambiente para disfrutar de una mejor experiencia de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: pastel de atún, receta fácil, comida casera, aperitivos, plato principal