Description
Un pastel de chocolate sencillo que evoca recuerdos de la infancia y celebra momentos especiales con su deliciosa mezcla de sabores.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezcla el azúcar, la harina, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
- Agrega la mantequilla, los huevos, la vainilla y la leche, y mezcla hasta que esté suave.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar y cubre con ganache de chocolate antes de servir.
Notes
Usar ingredientes a temperatura ambiente y evitar mezclar en exceso para mantener la textura esponjosa.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: pastel de chocolate, postre fácil, recetas de chocolate, pastel sencillo