Description
Un pastel suave y esponjoso, ideal para celebraciones y momentos especiales con un toque de nostalgia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla sea esponjosa.
- Agrega los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora el extracto de vainilla.
- En otro tazón, combina la harina y el polvo de hornear. Agrega esto a la mezcla de mantequilla en partes, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla solo hasta que esté combinado.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y alisa la parte superior.
- Hornea por 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
Para un sabor adicional, prueba agregar extractos como almendra o chispas de chocolate.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pastel, postre, horneado, celebración