Description
Un pastel de cumpleaños elegante y delicioso, ideal para celebrar momentos especiales con amigos y familiares.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1 ½ tazas de azúcar
- ¾ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- Glaseado de mantequilla, al gusto
- Decoraciones (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos.
- Agregar los huevos, uno a uno, y mezclar bien.
- Incorporar la leche y el extracto de vainilla.
- En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que esté bien combinado.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear por 25-30 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con glaseado de mantequilla y decoraciones al gusto.
Notes
Para una variación, considera agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla. Asegúrate de verificar la frescura del polvo de hornear.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 180mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pastel, cumpleaños, postre, repostería, celebración