Description
Este pastel de estilo marino captura los sabores del océano y trae recuerdos especiales de momentos en familia y reuniones con amigos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de mantequilla, derretida
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de mariscos variados (calamares, mejillones, gambas)
- 1 taza de conchas (bien limpias y sin arena)
- 1/2 taza de perejil fresco picado
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos y mezcla con la mantequilla derretida y la leche.
- Combina las mezclas húmedas con los ingredientes secos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega los mariscos y las conchas a la mezcla, junto con el perejil.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y lleva al horno por aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar. Prueba tus mezclas a lo largo del proceso para ajustar el sabor.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Seafood
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: seafood cake, marine flavors, family recipe, cooking memories