Description
Un delicioso pastel inspirado en los adorables peluches Jellycat, perfecto para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 ½ tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Sal al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la leche y el extracto de vainilla, mezclando hasta que todo esté bien combinado.
- Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón separado.
- Integra gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo hasta que no queden grumos.
- Vierte la masa en los moldes preparados y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Deja enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
Notes
Puedes decorar el pastel con un glaseado de mantequilla suave o fondant de colores pasteles, y añadir sprinkles o frutas frescas para la presentación.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: pastel, Jellycat, postre, cumpleaños, fácil