Description
Un pastel fresco y colorido que refleja la alegría de la primavera, ideal para celebraciones.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante alimentario (opcional)
- Flores comestibles (opcional, para decorar)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para pastel.
- En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar el extracto de vainilla.
- En otro tazón, mezclar la harina y el polvo para hornear. Agregar a la mezcla de mantequilla alternando con la leche.
- Dividir la mezcla si se desea añadir colorantes y combinar hasta obtener el color deseado.
- Verter la mezcla en el molde y hornear por 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar completamente antes de decorar con flores y más decoración según sea deseado.
Notes
Asegúrate de no sobrebatir la mezcla para mantener la textura ligera del pastel.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 340
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg
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