Description
Un delicioso y esponjoso pastel de cumpleaños que evoca amor y tradición familiar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de leche
- 4 huevos
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Sal al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade los huevos uno por uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
- Agrega el extracto de vainilla y mezcla.
- En otro tazón, combina la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Alterna la adición de la mezcla de ingredientes secos y la leche a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con los secos.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y decora a tu gusto.
Notes
Puedes añadir ralladura de limón o naranja para un sabor extra. Utiliza papel de hornear para facilitar la extracción del pastel.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 210mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: pastel, cumpleaños, postre, tradición, familia