Description
Un delicioso pastel frío de chocolate que combina la riqueza del chocolate negro con la suavidad de la crema batida y la textura crujiente de galletas.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de crema para batir
- 1 taza de galletas trituradas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Azúcar al gusto
- Esencia de vainilla
Instructions
- Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
- En un bol, bate la crema para batir hasta que esté firme.
- Mezcla el chocolate derretido con la crema batida, el azúcar y la esencia de vainilla.
- En un molde, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona para formar una base.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galletas y alisa la superficie.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
Para un sabor más profundo, añade una pizca de sal al chocolate derretido. También puedes experimentar agregando nueces o trocitos de frutas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: postre, chocolate, fácil, galletas, frío