Description
Un ligero y esponjoso pastel de vainilla, perfecto para celebraciones primaverales.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 120ml de lait
- Para la crema de mantequilla:
- 250g de beurre
- 200g de sucre glace
- 3 blancs d’œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez.
- Tamisez la farine et la levure, et incorporez-les délicatement.
- Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Notes
Dejar enfriar el pastel en su molde antes de desmoldar. Decorar con crema de mantequilla y frutas frescas para un acabado atractivo.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pastel, vainilla, repostería, primavera, celebración