Description
Un delicioso pastel rojo que celebra la unión familiar y la alegría de la Navidad, presentado en forma de torre con renos y árboles blancos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 taza de buttermilk
- 2 cucharadas de vainilla
- Colorante rojo para alimentos
- Sal al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
- En otro bol, bate el azúcar y el aceite. Agrega los huevos uno a uno.
- Incorpora el buttermilk y la vainilla. Mezcla bien.
- Añade el colorante hasta obtener el color deseado.
- Combina ambas mezclas y bate hasta que estén bien integradas.
- Vierte la mezcla en moldes engrasados.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar. Para evitar que el pastel se quiebre, enfría los pasteles en el molde por unos minutos antes de desmoldar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: pastel, navidad, pastel rojo, postre, celebración