Description
Un hermoso pastel rosa y blanco que evoca recuerdos de celebraciones, perfecto para alegrar cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 ½ tazas de azúcar
- ½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante alimentario rosa
- Mantequilla para el glaseado
- Azúcar glas
- Crema para el glaseado
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa y enharina dos moldes para pastel.
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, luego añade el extracto de vainilla.
- En otro tazón, mezcla la harina y el polvo de hornear.
- Alterna entre la mezcla de harina y la leche en la mezcla cremosa, comenzando y terminando con la harina. Mezcla hasta que esté bien combinado.
- Divide la masa en dos tazones. Añade colorante alimentario rosa a una de las masas y mezcla bien.
- Vierte la mezcla rosa en un molde y la mezcla blanca en el otro. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar los pasteles. Para el glaseado, bate la mantequilla y agrega el azúcar glas hasta obtener la consistencia deseada. Decora con rosas de mantequilla.
Notes
Deja reposar la mezcla de glaseado antes de aplicarla para obtener una textura más rica. Prueba diferentes decoraciones para personalizar tu pastel.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Bakery
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: pastel, rosa, blanco, postre, celebración