Description
Descubre cómo hacer deliciosas patatas asadas sin horno con esta receta fácil y práctica. ¡Aprende a cocinarlas y sorprende a todos en casa!
Ingredients
- – 450g de patatas, peladas (opcional) y cortadas en dados (1 lb)
- – 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (15-30 ml)
- – 1/4 cucharadita de sal
- – 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- – 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- – 1 cucharada de cilantro fresco, opcional, picado (15 ml)
Instructions
- Enciende el horno y ajústalo a 200ºC o 400ºF.
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente amplio y remueve hasta que estén completamente mezclados (puedes usar tus manos para facilitar el proceso). También es posible combinarlos directamente en la bandeja si prefieres.
- Dispón las patatas en la bandeja y cocínalas al horno durante 20-30 minutos o hasta que adquieran un tono dorado.
- Incorpora el cilantro fresco o acompaña con mantequilla o mayonesa vegana. También puedes servirlas junto a seitán, tempeh o pastel de carne vegano.
- Conserva lo que sobre en un envase hermético y guárdalo en el refrigerador por aproximadamente 5-7 días.
Notes
- Deja la piel en las patatas para más valor nutricional y sabor.
- Ajusta a tu gusto el ajo en polvo y pimienta negra para más sabor.
- Prueba hierbas y especias como tomillo, romero o pimentón para variar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20-30 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Horneado
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Calories: 200
- Fat: 5g
- Protein: 5g
Keywords: patatas horneadas, aceite oliva, ajo pimienta, perejil fresco, receta vegana, acompañamiento vegano