Description
Deléitate con estas pechugas de pollo al horno, jugosas y llenas de sabor gracias a un marinado especial con azúcar rubia y especias.
Ingredients
Scale
- 2 cdas azúcar rubia
- 2 cdta paprika
- 2 cdta orégano deshidratado
- 2 dientes de ajo (molidos o rallados finamente)
- 2 cdas salsa de soya
- 2 cdta mostaza Dijon
- 3 cdas aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- 4 piezas pechuga de pollo
Instructions
- Para el marinado, combina el azúcar rubia, paprika, orégano, ajo, salsa de soya, mostaza Dijon y aceite de oliva en un tazón. Mezcla bien estos ingredientes para formar una pasta.
- Vierte la mezcla sobre las pechugas de pollo y asegúrate de cubrirlas uniformemente. Deja marinar durante al menos 30 minutos, aunque es mejor hacerlo por varias horas o toda la noche en refrigeración.
- Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloca las pechugas marinadas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada pieza.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que alcancen una temperatura interna de 75°C (165°F).
Notes
Planifica con anticipación y marina el pollo la noche anterior para un sabor más intenso.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Latin
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pollo, horneado, marinado, receta fácil, cena