Name: Perritos Calientes Coreanos
Prep time: PT-494595H11M25S
Cook time: PT-494595H11M25S
Total time: PT-494595H11M25S
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 salchichas de res (beef sausages); 2 panes para hot dogs (hot dog buns); 1/2 taza de col rallada (60 ml) (shredded cabbage); 1/4 taza de zanahoria rallada (30 ml) (shredded carrot); 1/4 taza de pepino en rodajas finas (30 ml) (thinly sliced cucumber); 2 cucharadas de mayonesa (30 ml) (mayonnaise); 1 cucharada de salsa de soja (15 ml) (soy sauce); 1 cucharada de azúcar (15 g) (sugar); 1 cucharadita de aceite de sésamo (5 ml) (sesame oil); 1 cucharadita de salsa picante (5 ml) (hot sauce); 1/2 cucharadita de ajo en polvo (2.5 g) (garlic powder); 1/2 cucharadita de jengibre en polvo (2.5 g) (ginger powder); 1 cebolla verde en rodajas finas (green onion)

Description

Descubre cómo preparar deliciosos perritos calientes coreanos en casa con esta receta paso a paso. ¡Sorprende a todos con este platillo único y sabroso!

Ingredients

Scale

2 salchichas de res (beef sausages)
2 panes para hot dogs (hot dog buns)
1/2 taza de col rallada (60 ml) (shredded cabbage)
1/4 taza de zanahoria rallada (30 ml) (shredded carrot)
1/4 taza de pepino en rodajas finas (30 ml) (thinly sliced cucumber)
2 cucharadas de mayonesa (30 ml) (mayonnaise)
1 cucharada de salsa de soja (15 ml) (soy sauce)
1 cucharada de azúcar (15 g) (sugar)
1 cucharadita de aceite de sésamo (5 ml) (sesame oil)
1 cucharadita de salsa picante (5 ml) (hot sauce)
1/2 cucharadita de ajo en polvo (2.5 g) (garlic powder)
1/2 cucharadita de jengibre en polvo (2.5 g) (ginger powder)
1 cebolla verde en rodajas finas (green onion)

Instructions

Cocina las salchichas en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Mezcla la mayonesa, la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo, la salsa picante, el ajo en polvo y el jengibre en polvo en un tazón pequeño.
Calienta los panes para hot dogs en una sartén o en el horno brevemente, hasta que estén ligeramente crujientes.
Coloca una salchicha en cada pan.
Distribuye la col rallada y la zanahoria rallada sobre las salchichas.
Añade las rodajas de pepino encima de las verduras.
Rocía la mezcla de mayonesa y especias sobre las verduras y las salchichas.
Espolvorea la cebolla verde en rodajas sobre los perritos calientes.
Sirve inmediatamente y disfruta.

Notes

Para darle más sabor, considera marinar las salchichas de res en la mezcla de salsa de soja antes de cocinar.
Opta por una opción más saludable usando pan de hot dog de trigo integral en lugar de los regulares.
Personaliza los ingredientes con tus vegetales favoritos como pimientos o aguacate.

Prep Time: 15 minutos
Cook Time: 5 minutos
Category: Plato Principal
Method: Asado
Cuisine: Americana

Nutrition

Calories: 400
Fat: 20g
Protein: 10g

Keywords: perritos coreanos, receta coreana, perro caliente, comida callejera, cocina asiática, platillo sabroso