Description
Un divertido giro en los clásicos hot dogs, envueltos en tortillas y llenos de sabor.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de hot dogs de carne vacuna (o de pavo/pollo)
- 8–12 cucharadas de queso cheddar rallado (aproximadamente 2–3 cucharadas por tortilla)
- 4 tortillas (integrales o de maíz)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (para cepillar)
- 1 taza de crema agria (servida a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de cilantro fresco (opcional)
Instructions
- Precalienta tu sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Asegúrate de cubrir uniformemente la base de la sartén.
- Toma una tortilla y coloca 2-3 cucharadas de queso cheddar en el centro. Luego, añade un hot dog sobre el queso.
- Enrolla la tortilla alrededor del hot dog y el queso, asegurándote de que quede bien envuelto.
- Coloca el perro caliente de tortilla en la sartén caliente, y cocina hasta que esté dorado y crujiente. Repite el proceso con el resto de los hot dogs y tortillas.
- Sirve con crema agria y cilantro fresco, si lo deseas.
Notes
Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o agregar vegetales para un toque más saludable.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 perro caliente
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: perros calientes, tortilla, cena rápida, comida familiar, hot dogs