Description
Aprende a preparar un delicioso Pescado al Horno con Mantequilla y Ajo con nuestra fácil receta paso a paso. ¡Disfruta de un platillo exquisito en casa!
Ingredients
- Filete de pescado blanco, 1 libra (450 gramos)
- Aceite vegetal, 1/4 de taza (57 gramos)
- Ajo, 4 dientes
- Zumo de limón, 2 cucharadas (30 mililitros)
- Sal, 1/2 cucharadita (2.5 gramos)
- Pimienta negra, 1/4 de cucharadita (1.25 gramos)
- Perejil fresco, 2 cucharadas (8 gramos)
Instructions
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En una sartén pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Añade el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe hasta que esté fragante.
- Retira la sartén del fuego y añade el zumo de limón a la mezcla de mantequilla y ajo.
- Coloca el filete de pescado en una bandeja para hornear.
- Vierte la mezcla de mantequilla, ajo y limón sobre el filete de pescado.
- Sazona el pescado con sal y pimienta negra al gusto.
- Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Pica finamente el perejil fresco.
- Espolvorea el perejil picado sobre el pescado antes de servir.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Marina el pescado con ajo, limón y sal durante al menos 30 minutos antes de hornear para potenciar su sabor.
- Espolvorea un poco de pan rallado sobre el pescado antes de hornearlo si prefieres una textura más crujiente.
- Experimenta con hierbas frescas como cilantro o eneldo para darle un toque único a tu pescado al horno.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 250
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