Description
Descubre cómo preparar un delicioso Pescado al Limón con Salsa de Mantequilla en casa. Sigue nuestra receta paso a paso y sorprende a tus invitados. ¡Entra ahora!
Ingredients
- – 1 taza (240 ml) de tomate cherry
- – 2 tazas (480 ml) de espinaca
- – 2 tazas (480 ml) de arroz cocido
- – 4 cucharadas (60 g) de mantequilla de vaca
- – 500 g de pescado blanco
- – 4 cucharadas (60 ml) de jugo de limón
- – sal y pimienta al gusto
Instructions
- Funde la mantequilla en un recipiente pequeño e incorpora el jugo de limón.
- Adereza el pescado con la mezcla anterior, además de sal y pimienta.
- Cocina el pescado por ambos lados en una sartén.
- Sirve junto con arroz, una ensalada de espinacas y tomates cherry.
- Arroz:
- Lava el arroz en un colador hasta que el agua salga clara. En una olla, coloca el arroz, el doble de agua y un poco de sal. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén tiernos.
Notes
- Asegúrate de lavar bien las espinacas para eliminar posibles restos de tierra.
- Añade un poco de mantequilla al cocinar el arroz para potenciar su sabor.
- Antes de servir, exprime limón sobre la ensalada de espinacas y tomates cherry para darle un toque fresco adicional.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Plato Principal
- Method: Asado
- Cuisine: Variado
Nutrition
- Calories: 188 calories
- Fat: 15g
- Protein: 20g
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