Description
Una deliciosa pizza con una base crujiente y esponjosa hecha de arroz, ideal para quienes buscan una alternativa saludable y sin gluten.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 huevo
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Salsa de tomate (cantidad al gusto)
- Verduras frescas (espinacas, pimientos, champiñones, etc.)
- Más queso rallado para el topping
Instructions
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius (400 Fahrenheit).
- En un bol grande, mezcla el arroz cocido, el huevo, 1 taza de queso rallado, el orégano y el ajo en polvo.
- Vierte la mezcla en una bandeja para hornear y presiona para formar una base uniforme y compacta.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la base esté dorada y crujiente.
- Saca la base del horno y untar la salsa de tomate al gusto.
- Agrega las verduras frescas y más queso rallado encima.
- Hornea de nuevo durante 10-15 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.
Notes
Experimenta con diferentes toppings y tipos de queso para personalizar tu pizza.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pizza, arroz, receta saludable, sin gluten, comida italiana