Description
Una versión rápida y deliciosa de pizza utilizando una tortilla como base crujiente, perfecta para personalizar con tus ingredientes favoritos.
Ingredients
Scale
- 1 (8-inch) tortilla
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de pizza
- 1/4 de taza de mozzarella rallada
- Toppings al gusto (ej. rodajas de pepperoni)
Instructions
- Precalienta tu broiler a 450°F y coloca la rejilla en la posición superior-media.
- Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio hasta que esté caliente, pero no humeante. Reduce el fuego a bajo.
- Unta el aceite sobre un lado de la tortilla y colócala en la sartén con el lado aceitado hacia abajo.
- Esparce la salsa de pizza, seguido del queso mozzarella y cualquier otro topping deseado.
- Coloca la sartén en el horno y gratina por 2 minutos hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado.
Notes
Opta por tortillas integrales o de maíz para una variación más saludable y experimenta con diferentes tipos de quesos para añadir más sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Entrante
- Method: Gratinar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: pizza, tortilla, fácil, rápida, personalizable, vegetariana