Description
Una deliciosa pizza con corteza gruesa y esponjosa, perfecta para compartir con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura instantánea
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de agua tibia (aproximadamente 110°F)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (para engrasar)
- 2 tazas de queso mozzarella entero rallado
- 1 taza de salsa para pizza de buena calidad
- Toppings a elección (por ejemplo, pepperoni, pimientos)
Instructions
- En un tazón de mezclado, combina la harina, la levadura y la sal.
- Agrega gradualmente el agua tibia hasta que se forme una masa.
- Amasa durante unos 5 minutos hasta que esté suave.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos.
- Precalienta tu horno a 500°F (260°C).
- Engrasa un molde rectangular para hornear con aceite de oliva.
- Presiona la masa levantada uniformemente en el molde.
- Distribuye el queso mozzarella encima de la masa.
- Coloca los toppings deseados sobre el queso.
- Rocía la salsa de pizza caliente sobre los toppings en tiras horizontales.
- Hornea durante 15-20 minutos hasta que esté dorada y burbujeante.
- Deja enfriar ligeramente antes de cortar en cuadrados.
Notes
Asegúrate de que la levadura esté fresca y que el agua esté a la temperatura correcta para activar la levadura.
- Prep Time: 35 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Pizza, Detroit Style, Comfort Food, Italian Cuisine