Description
Disfruta de una deliciosa Pizza Extra Queso, una mezcla perfecta de quesos derretidos sobre una masa casera crujiente.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 paquete de levadura instantánea
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 3/4 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- Toppings al gusto (pepperoni, vegetales, etc.)
Instructions
- Precalienta el horno a 220 °C (425 °F).
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla hasta formar una masa. Amasa durante unos 5-7 minutos.
- Deja reposar la masa cubierta por 30 minutos.
- Estira la masa en una bandeja para hornear engrasada.
- Extiende la salsa de tomate sobre la masa.
- Espolvorea los quesos mozzarella y cheddar por encima.
- Agrega los toppings deseados.
- Hornea por 15-20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Saca del horno, deja enfriar un poco, corta en porciones y sirve.
Notes
Si deseas que tu masa tenga un sabor atractivo, puedes agregar hierbas secas como orégano o albahaca.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pizza, extra queso, receta fácil, cocina italiana, comida casera