Description
Descubre cómo preparar una deliciosa pizza sin horno y sin levadura con esta receta fácil y rápida. ¡Sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Ingredients
- Harina de trigo, 2 tazas (240 g)
- Polvo de hornear, 1 cucharadita (4 g)
- Sal, 1/2 cucharadita (3 g)
- Aceite de oliva, 2 cucharadas (30 ml)
- Agua, 3/4 taza (180 ml)
- Salsa de tomate, 1/2 taza (120 ml)
- Queso cheddar rallado, 1 taza (100 g)
- Orégano seco, 1 cucharadita (1 g)
- Carne de res molida, 1/2 taza (opcional)
- Aceitunas verdes, 1/4 taza (30 g)
- Champiñones, 1/2 taza (75 g)
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
- Añade el aceite de oliva y el agua poco a poco, mezclando hasta obtener una masa suave.
- Amasa la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos minutos.
- Divide la masa en porciones pequeñas y extiende cada porción con un rodillo hasta formar discos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Coloca un disco de masa en la sartén caliente y cocina por 2-3 minutos hasta que aparezcan burbujas.
- Voltea el disco y cocina el otro lado por 2 minutos más.
- Retira el disco cocido y repite con el resto de la masa.
- Cubre cada base de pizza cocida con salsa de tomate.
- Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
- Añade orégano seco, pimiento en rodajas, aceitunas negras y champiñones en rodajas al gusto.
- Coloca las pizzas de nuevo en la sartén y cubre con una tapa.
- Cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita completamente.
- Sirve la pizza caliente y disfruta.
Notes
- Considerar el uso de harina integral en lugar de harina regular para una opción más saludable y con mayor fibra.
- Agregar carne molida cocida como un topping para obtener proteína y sabor extra.
- Experimentar con diferentes tipos de queso como mozzarella o parmesano para darle un toque único.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 12g
- Protein: 12g
Keywords: pizza sartén, sin levadura, receta fácil, queso fundido, sin horno