Description
Un delicioso pollo asado marinado en cerveza, jugoso y lleno de sabor, perfecto para cenas familiares.
Ingredients
Scale
- 1 pollo entero
- 1 lata de cerveza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Ramitas de romero (opcional)
- Limón (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En un bol, mezclar el aceite, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Frotar esta mezcla sobre el pollo.
- Colocar el pollo en una bandeja para horno y verter la cerveza sobre él.
- Si se desea, agregar ramitas de romero y rodajas de limón alrededor del pollo.
- Asar en el horno durante aproximadamente 75 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
- Sacar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.
Notes
Deja marinar el pollo con las especias por unas horas para un mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 75 minutes
- Category: Main Course
- Method: Roasting
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pollo, Cerveza, Asado, Receta Tradicional, Cena Familiar