Description
Un delicioso pollo al ajo y parmesano cocinado en la plancha Blackstone, perfecto para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado (opcional)
Instructions
- Precalentar la plancha Blackstone a fuego medio-alto.
- Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- En un tazón, mezclar el queso parmesano y el ajo picado.
- Calentar el aceite de oliva en la plancha.
- Cocinar el pollo durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Espolvorear la mezcla de queso y ajo sobre el pollo durante el último minuto de cocción.
- Retirar del fuego y decorar con perejil fresco. Servir caliente.
Notes
Dejar reposar el pollo antes de servir para que los jugos se redistribuyan. Complementa con guarniciones como puré de patatas o espárragos al vapor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 60g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: pollo, ajo, parmesano, Blackstone, cena, fácil, familia