Description
Una reconfortante receta de pollo al ajo y parmesano con pasta, perfecta para reuniones familiares.
Ingredients
- Pasta (espagueti, linguini, etc.)
- Pechugas de pollo
- Ajo
- Queso parmesano
- Crema de leche
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco (opcional)
Instructions
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregue el ajo picado y las pechugas de pollo sazonadas con sal y pimienta. Cocine hasta que el pollo esté dorado por fuera y cocido por dentro.
- Añada la crema de leche y el queso parmesano, y mezcle bien.
- Incorpore la pasta cocida y mezcle hasta que esté bien cubierta con la salsa.
- Sirva caliente, decorado con perejil fresco si lo desea.
Notes
Usa queso parmesano de buena calidad y ajusta la cantidad de ajo según tus gustos. Puedes añadir un poco de agua de la pasta si la salsa queda muy espesa.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo, ajo, parmesano, pasta, receta fácil, confort food