Description
Una receta sencilla que resalta los sabores naturales del pollo jugoso y las patatas doradas.
Ingredients
Scale
- 1 Pollo entero limpio
- Patatas
- Cebollas
- Manzana
- Naranjas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa
- Especias (Orégano, cayena molida, cebolla en polvo)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta las patatas y cebollas en trozos similares.
- Coloca las patatas y cebollas en una bandeja de horno.
- Inserta manzanas y naranjas dentro del pollo.
- Sazona el pollo con sal rosa y especias.
- Coloca el pollo sobre las patatas y cebollas.
- Rocía con aceite de oliva.
- Hornea durante aproximadamente 60 minutos o hasta que esté dorado y completamente cocido.
- Retira del horno y sirve caliente.
Notes
Para un pollo extra crujiente, reduce la temperatura al principio y aumenta en los últimos 15 minutos.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo al horno, receta fácil, comida familiar, plato principal, cocina española