Description
Un delicioso pollo marinado en sabores intensos, servido con fideos ramen y una suave salsa cremosa.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa picante
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 litro de caldo de pollo
- 2 paquetes de fideos ramen instantáneos
- 240 ml de crema líquida
- 4 cebollines, picados
Instructions
- Marinar el pollo: En un gran bol, mezcla la salsa de soja, la salsa picante y la miel. Añade los trozos de pollo y asegúrate de que estén bien cubiertos. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
- Cocinar el pollo: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el pollo marinado y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
- Agregar los aromáticos: Incorpora el ajo picado y el pimentón, y revuelve hasta que el ajo libere su aroma.
- Incorporar el caldo: Vierte el caldo de pollo en la olla y lleva a ebullición.
- Cocinar los fideos ramen: Añade los fideos y cocina según las instrucciones del paquete (alrededor de 3-4 minutos).
- Agregar la crema: Finalmente, incorpora la crema y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos. Salpimienta al gusto y mezcla bien.
- Servir: Antes de servir, agrega los cebollines picados. Sirve caliente.
Notes
Usa ingredientes frescos para mejorar el sabor. Ajusta el picante según tu gusto.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo, ramen, picante, salsa cremosa, receta fácil, comida reconfortante