Description
Un delicioso pollo cocinado lentamente en una olla, lleno de sabores auténticos, ideal para compartir en familia.
Ingredients
- Pechugas de pollo
- Tomates secos
- Crema
- Caldo de pollo
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Especias al gusto
- Pasta, arroz o puré de papas (para servir)
Instructions
- En una olla de cocción lenta, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las pechugas de pollo y dorarlas un poco por ambos lados.
- Añade el ajo picado, la cebolla picada, los tomates secos, la crema y el caldo de pollo.
- Sazona con las especias que prefieras.
- Cocina a fuego lento durante 4-6 horas o hasta que el pollo esté tierno.
- Sirve caliente sobre pasta, arroz o puré de papas.
Notes
Para mejorar el sabor, considera ajustar las especias según tus preferencias y experimentar con guarniciones.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 360 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción Lenta
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo, olla de cocción lenta, receta fácil, cena familiar, plato reconfortante