Description
Un delicioso Pollo Chow Mein lleno de sabores vibrantes y texturas crujientes, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200g de fideos de huevo
- 300g de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1 zanahoria, en rodajas
- 1 pimiento rojo, en tiras
- 1 taza de brotes de soja
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cocina los fideos de huevo según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Agrega el pollo y sofríe hasta que esté dorado y cocido.
- Añade el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo, y saltea durante 3-4 minutos.
- Incorpora los brotes de soja y los fideos cocidos.
- Mezcla la salsa de soja y la salsa de ostras, y agrega a la sartén.
- Revuelve todo bien y cocina por otros 2-3 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Utiliza fideos frescos para mejores resultados y no abarrotar la sartén al cocinar.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Chinese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pollo Chow Mein, receta fácil, comida china, fideos, pollo