Description
Un delicioso plato de pollo con mantequilla de ajo y queso que fusiona sencillez y sabor, ideal para cualquier noche de la semana.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
- 4 cucharadas de mantequilla, divididas
- 4 dientes de ajo, picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso (opcional, por ejemplo, mozzarella o cheddar)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Dorar el pollo en la mantequilla por 5-7 minutos de cada lado hasta que esté cocido.
- Retirar el pollo de la sartén y añadir el ajo. Cocinar por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Agregar el pollo nuevamente a la sartén y cubrirlo con el resto de la mantequilla y el queso.
- Transferir la sartén al horno y hornear durante 10 minutos hasta que el queso esté burbujeante.
- Servir caliente.
Notes
Asegúrate de que el pollo esté a temperatura ambiente antes de cocinarlo para una cocción uniforme. Considera añadir hierbas frescas como perejil o romero al final.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: pollo, mantequilla, ajo, queso, fácil, receta rápida, cocina casera, cena