Description
Delicioso pollo crujiente al horno, con una mezcla de especias y Corn Flakes, perfecto para compartir con la familia.
Ingredients
Scale
- 8 muslitos de pollo
- 1 huevo
- 1/2 vaso de leche
- 5 cucharadas de harina
- Corn Flakes (copos de maíz)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de curry
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Instructions
- Precalienta el horno a 200 °C.
- En un bol, mezcla los muslitos de pollo, el huevo, las 5 cucharadas de harina, las especias y el medio vaso de leche.
- Mezcla bien hasta que esté homogéneo.
- Tritura los copos de maíz hasta obtener un polvo grueso.
- Mezcla los copos de maíz triturados con un poco de sal y especias al gusto.
- Empana los muslitos de pollo con la mezcla de copos de maíz.
- Échales un chorrito de aceite de oliva.
- Hornéalos durante 40-50 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Notes
Para un pollo aún más crujiente, considera agregar más pimentón o especias a los copos de maíz antes de empanar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 muslito
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo, crujiente, horno, fácil, recetas saludables