Description
Una receta saludable y deliciosa de pollo empanizado que se cocina en la freidora de aire, logrando un exterior crujiente y un interior jugoso.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de hierbas aromáticas (orégano, tomillo, etc.)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray
Instructions
- Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F).
- Bate el huevo en un plato hondo.
- Mezcla el pan rallado, el queso parmesano, las hierbas, la sal y la pimienta en otro plato.
- Sumerge las pechugas de pollo en el huevo batido y luego cúbrelas con la mezcla de pan rallado.
- Rocía ligeramente las pechugas empanizadas con aceite en spray.
- Coloca el pollo en la canasta de la freidora de aire y cocina durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Para obtener un dorado perfecto, ajusta el tiempo de cocción según el grosor del pollo y asegúrate de girar las pechugas a mitad de cocción.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: pollo empanizado, freidora de aire, receta saludable, pollo al horno, comida mexicana